단호박 썸네일형 리스트형 '단호박'으로 하는 다이어트, 그리고 건강 챙기기 단단한 초록 껍질 속에 맛 좋은 노란빛 속살을 가진 단호박. 달달한 맛과 풍부한 영양으로 누구나 좋아하는 영양 간식이면서도, 다이어터들이 찾는 저칼로리 다이어트 식품으로도 인기 있는 만능 단호박. 오늘 한번 자세히 알아보자. 1.단호박? 늙은 호박과 비교하여 크기가 작고 단맛이 강한 녹색 호박이다. 노란 속은 당도가 약 20%정도로 아주 높으며, 후숙 기간을 거칠 수록 당도가 높아지는 특성이 있다. 우리나라에서는 건강에 좋다는 것이 알려지면서, 웰빙 푸드로 자리 잡았다. 강한 단맛으로 그냥 쪄먹어도 좋지만, 죽, 빵, 아이스크림 등 다양한 음식에 사용되어 야채를 싫어하는 사람들도 단호박은 일반적으로 거부감이 즐긴다. 2. 단호박의 효능 - 다이어트에 효과적이다. 단호박에 함유된 풍부한 섬유질은 다이어트와.. 더보기 이전 1 다음
