참치캔소비기한 썸네일형 리스트형 유통기한과 소비기한이란, 통조림은 10년? 일상 생활에서 우유나 라면은 집에 사두고 먹는 경우가 많습니다. 그런데 어느날 확인해보면 유통기한이 지나기도 하는데요. 그런데 우리나라는 23년 1월 1일부터 소비기한 표시제가 시작되었습니다. 즉 유통기한이 지나도 소비할 수 있는 기한을 식품에 표시한 것인데요. 오늘은 식품의약품안전처에서 관리하고 있는 소비기한에 대해서 알아보겠습니다. 1. 소비기한이란? 다른 나라는 이미 시행한 나라도 많지만, 우리나라에서는 2023년 1월 1일부터 소비기한 표시제를 시행하기 시작했습니다. 그동안 계속 사용해왔던 유통 기한은 경험적 기준으로 만들어 진 것이라고 하는데요. 반대로 소비기한은 과학적 근거를 기반으로 만들어져 소비자에게 안정성을 제공하는 동시에 버려지는 음식을 줄일 수 있는 효과를 기대하며 시행되었습니다. 2.. 더보기 이전 1 다음
