채소 근육 썸네일형 리스트형 근육 키울 때 '채소'를 반드시 먹어야 하는 이유! 우리는 근육을 강하게 또는 크게 만들기 위해서 단백질 섭취를 항상 신경 써야 합니다. 계란, 닭가슴살 등 단백질이 풍부한 음식을 매일 섭취해야 하죠. 이건 운동선수가 아닌 일반인들에게도 중요한 사실입니다. 그런데 최근 연구 결과에 따르면 녹색 채소가 근육을 강하게 만드는 데에 중요한 역할을 하는 것이 밝혀졌습니다. 호주 에디스 코완 대학교(Edith Cowan University)의 연구원들은 12년 동안 3,800여 명의 남성과 여성의 데이터를 조사했습니다. 그 결과 질산염(Nitrate)을 풍부하게 함유한 녹색 채소인 시금치, 양배추, 상추를 매일 섭취한 사람들의 다리 근육이 그렇지 않은 사람에 비해서 약 11% 강한 것을 밝혀냈습니다. 이는 순수 질산염으로 계산했을 때, 매일 약 90mg을 섭취한 .. 더보기 이전 1 다음
