밖에 돌아다니기 너무 무서운 요즘, 그래도 시원한 아이스 아메리카노 한 잔은 하고 싶은 무더운 날들이 계속되고 있습니다. 그러다 결국 다녀왔습니다. 스타벅스 리저브 매장!
스타벅스 리저브 매장?
2014년에 스타벅스에서 시작한 스타벅스 매장의 한 형태입니다. 보통 스타벅스 매장과 구별되는 매장으로 단일 원산지에서 극소량만 재배하는 고급 원두를 맛볼 수 있는 매장입니다. 에콰도르 로하부터 케냐 우캄바니까지 다양한 원두를 즐길 수 있으며, 추출 방식도 다양합니다. Clover, Black eagle, POC 등 총 6가지 추출 방식으로 경험할 수 있습니다.
다음 지도에서 '스타벅스 리저브'로 검색하시면 근처 매장 위치를 쉽게 찾을 수 있습니다.
저는 부산 서면중앙대로R점을 방문했는데요. 여기서 R이 리저브의 R을 뜻합니다. 매장마다 이용 가능한 원두와 추출 방식이 다릅니다. 방문 전에 확인하고 가시는 것도 추천해 드립니다! 저는 POC 방식과 CHEMEX 방식으로 추출하는 '선드라이드 브라질 이시드로 페레이라 에스테이트'와 '마이크로블렌드 No.10'을 주문했습니다. 생소한 이름들이죠? 바리스타분들께 말씀하시면 친절하게 추천도 해주십니다!
주문이 완료되면, 바리스타분들이 직접 앞에서 커피를 내려주십니다. 미국 트럼프 인터내셔널 뉴욕 호텔에서 서비스 받은 그 느낌(?)을 그대로 느낄 수 있었습니다. 가본 적 없습니다... 추출이 완료되면 아래와 같이 설명이 쓰여 있는 카드가 함께 제공되는데요. 지금 마시고 있는 커피에 대해서 상세하게 설명이 적혀있습니다. 매장 방문할 때마다 모으는 재미도 있을 것 같아요! 그리고 이 카드는 가져가면 된다고 합니다! 지금도 기념품(?) 겸 책갈피로 잘 사용하고 있습니다!
그리고 함께 제공되는 초콜릿! 스타벅스 리저브 매장을 방문해야만 맛볼 수 있는 '리저브 바크초콜릿'입니다. 코코아 버터 함유량이 높은 초콜릿으로 아주 맛이 좋더라고요.
스타벅스 리저브 '초콜릿' 리뷰, 존맛탱!
스타벅스 리저브에 대해서 아시나요? 독특한 맛과 향의 커피를 제공하는 스타벅스만의 서비스입니다! 일반 매장과는 다른 원두를 사용을 하는데요. 남부 탄자니아의 고지대부터 자메이카 블루
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커피 가격은 기존 스타벅스보다 조금은 높게 책정되어 있습니다. 하지만 고급 원두와 호텔급 서비스를 받을 수 있는 만큼, 전혀 아깝지 않았습니다. 앞으로도 자주 이용하게 될 것 같은데요. 기존 스타벅스와는 다른 서비스를 받고 싶거나, 좀더 좋은 원두의 풍미를 느끼고 싶으신 분들에게 강력하게 추천드립니다!
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